AYçIçEK YAğı NEDIR?

Güneş yağı , ağırlıklı olarak koyu sarı renkli, berrak bir bitkisel yağ dır. Ayçiçeği bitkisinin çekirdeklerinden sıkım yöntemiyle elde edilen bu yağ türü , hem gıda alanında hem de endüstriyel amaçlar için yaygın şekilde kullanılır. Yapısı arasında, zengin E vitamini ve az doymuş yağ asidi içer